炸得透透
便捞
沥油。
黄娘
：“要
信
，能让
般霍霍油！”
忍着
撕成
儿，
家人人分块儿。
炸
香味儿溢满了屋，宁
儿嗅着味儿便跑来了，“
香。”
小娃娃嗦着手指
，
瞧锅里。
威哥儿
两个，
儿吴引娣，
儿便
吴招娣，
岁，老太太顺心就拿撒气。
能看。
黄樱烤了百个桃酥饼，百个
糕，便开始炖卤
。
威哥儿闻见隔
飘来香气，又哭闹起来，“黄家又
吃！
要吃！”
切完抖抖，便成网格状了。
黄樱炸了七个油饼，盘里摞得
。
黄樱揽着娘胳膊
，“娘最了。”
拿两
筷垫在
面，斜着切
刀，切完面再翻过去，横着再切，样会切断。
轻轻将
放去炸，“滋啦”声，豆迅速膨胀起来，每个空隙都炸开，变得蓬松起来。
真吃呀！面团跟胡麻油在温
拉德反应，既有淀粉糊化清甜，又有发酵柔
和风味。
威哥儿把扔掉，“要吃吃！”
旁人门央
写字，将人骂去，“岂有此理，某堂堂读书人，岂能受此屈辱！”
黄樱睛弯了弯，“娘信。”
得油炸了再卤才吃。
黄樱馋孙家胡饼店宽焦日了，可算能吃回油炸
品。
吴招娣捡起威哥儿扔在
饴糖，放到手里。
“吃罢。”
往馒发酵面团里撒了些椒和盐，
匀了，擀成饼，
间拿刀划两，开始炸油饼。
吴家。
两个小丫，瘦得
包骨。黄娘自个儿都吃饱，实在看过去还会给碗粟米汤。
馒了，准备卤些和
。东西便宜，经济实惠，滋味却很错，很能用来引
。
些日遭了雪灾，价涨，们家除了吴秀才和威哥儿，都饿着肚。
既然起了油锅，利用怎行？
街坊背里起了个外号，便叫“吴用书
”。
油烧
了，木筷放
去冒密集细泡便油温到了。
忙咬
，忍住幸福叹了气。
吴老太太心疼得忙捡起来，“哎哟等会儿给买，快别闹了，吵着爹看书可怎！”
油饼特意擀得很，炸来足能挡住脸。
将豆切成掌小块状，指厚。
个人吃得嘴都油滋滋。
八方块豆，切来八十片。
在娘屋里起了油锅，倒油时候娘时瞧，显而易见心疼油。
老婆婆豆腐真很，味儿很
。豆压得很结实，正适合。
要用豆来。
吴秀才，据说小时乃当神童，十
岁就了秀才。
……
如
都十了，还没考举人。成日家坐在屋里读书，事产，副考举人罢休模样。