“
次爹买麦面。”
黄樱立即
：“
哪行呢爹，
会讲价，人家说多少便多少。”
黄父讪讪，挠了挠
。
“娘！
们回来啦！”
跑
屋里，娘正在烧炉
，
条
能动，艰难
弯腰，“算时间估摸着们要回来了，快来
手，冻着了吧？”
“嗯呐！冻死了！”黄樱忙将鞋脱了，两只脚丫贴着泥炉，“
舒服！”
作者有话说：
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北宋国学和太学有段过渡时期，国监和太学
分
容多虚构，符合史实。
喜
本文
话别忘记
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第12章 允哥儿挨打
012
黄娘瞧着甚
神样。
黄樱甚少见般。
“端端小娘，许再包着，成什么样儿！”苏玉娘将包发布巾解了，拿来针线笸箩，递过来
，“试试。”
“娘！昨晚
才剪了布，会都了？”黄樱立即往耳朵
，“真和！娘
厉害！”
苏玉娘才
，“以前个锯嘴葫芦，如
嘴倒甜，都把宁
儿比去了。”
“
非宁儿莫属，才如。
两个呢？”
“拾粪去了。”
“允哥儿了？”
说到个，黄娘便气，“甚麽，偷偷跟着宁儿走，就抱了柴回，人便见了，还
婶说跟着宁儿跑了！省心。”
黄樱
觉脚有些
，估计冻伤了。
烤了会，忍着换了双鞋，将新鞋在泥炉旁烤着，神神秘秘凑近苏玉娘。
“娘，猜们儿赚了多少钱？”
苏玉娘
着衣服，“多少？”
黄樱将钱倒
来，“娘数数。”
苏玉娘吃了惊，“怎恁多？”
“还有昨儿
和尚买
糕钱，儿馒
得多。要买了香料炖
，要更多些呢！”
苏玉娘数完，足有七百
十文！
颗心落回肚里，蔫蔫脸
也起来，将黄樱揽在怀里，“儿，可真样儿。”
“娘，戚娘谁也知晓样人，咱就当破财消灾了，别搁心里，气病才值当呢。”
“对了！”黄樱，“娘，昭德坊谢府老夫人喜糕，答应去
们府教给们家厨娘。”
“昭德坊？！”
苏玉娘可置信。
黄樱只，“信问爹，爹也在。”
“真？”
黄父：“嗯。”
“乖乖！昭德坊都皇亲国戚罢？”有些
张，“们会将拐去卖了罢？”
“娘胡说什么呢，们家郎君在太学读书，沉稳有礼，瞧着便家
，再者，卖值当
个钱呐？”
“倒也。”苏玉娘放了心，“得亏
得众，哪像妍儿——”
说到半便咽去了。
妍儿
婶家儿，得，前两年嫁给了个富商妾。
听说日过得，也越来越了。
“娘饭去了。”
黄樱饿了，想吃正经饭。
爹已将带回来东西归置。
看了看现有材料，决定顿烩面片。
盛半盆面粉，加盐，倒
温
，手
，动了就盖起来醒面。
面
会随着时间慢慢松弛来。
松弛会儿再，到光
便盖起来继续醒着。时间越，面合越，面越松弛，也就能拉得越。
趁着会功夫，先把豆腐切厚块泡，早留香蕈、笋鲞已经泡发了。
然后准备卤夹馍。
先将
冷锅，扔片姜、倒黄酒去腥，必须得冷锅，盖盖儿，里脏东西才能慢慢
来。
将浮沫撇掉，直到焯透了，样才会腥。
调料放酱油、盐、葱段、姜、八角、桂
、香叶、椒、小茴香、白芷、白蔻、丁香、草果、良姜、蔻、毕拨。
加毕拨主要为了留卤，以后都可以用。开凉夹馍店小姨告诉。
火烧开，小火慢炖个时辰。
然后准备馍。夹馍饼半发面。
倒了盆面粉，加猪油、老面
，倒温和面。
动了就盖起来醒面，醒会儿就
了，再便光细腻了。
盖盖儿醒发面团。
等到醒发倍就可以烙饼了！
将面团成条形，切面剂，切了擀条，再卷起来，摁扁，擀成