陆嫣迫不及待
给?江满梨分油炸千层儿，
：“快尝尝，刚从光顺坊
店里买，
么一
包竟只
了一文钱。”
江满梨
：“
扑了？”
“正
，”陆嫣着
，“玩儿人多，人可少，都浪费了扑资，最后还得?正价买。”
许
郎唭一声，：“说?得?跟
扑似。”
陆嫣不满：“咱俩一同?！就说?扑资否
?？”
许郎便：“好好好，一同?一同?。”
却江满梨抓?了重，问：“
人去逛光顺坊
条尽肆茶楼、歌馆香铺街了？”
“怀禄巷，”陆嫣，有些?兴奋，“上?次不让人有空先寻着合适铺
么？许郎打听得?几家要?售，们今日便去看了一个?，就在怀禄巷家售油炸千层店旁边。”
年后红火开业（一更）
油炸千层儿
成白梅模样,
个小?圆
。外
油
，黄豆糕作
包在间，
油锅一炸,薄薄翻张开来，似有千层一般,
里黄
，
致好看,闻起来亦一
甜甜糖香。
朝人
吃各式各样?千层,千层麻、千层油糕、千层卷、杏仁千层酥。连油炸千层也许多不同
，包黄、绿、红豆沙成模样?，包果?脯、
枣成灯笼、桃模样?，也有加胡桃、瓜，或加椒盐成咸
。
江满梨对玩意印象普通。好看好看，就吃起来太腻,尤其放凉了。
可陆嫣买来个却意外还不错。炸时火候、油温掌握得恰当,面回油少，吃起来就清
许多。间裹黄豆糕也得不赖，清清淡淡甜,够细也够
。
与?两人说着话，不知不觉就将?近吃完一整个。
“临街铺，门面。同现在铺有些相似，也分作东西两堂。好
价钱适,装修不错,堂
也够宽敞。”陆嫣边吃边,拿手比划了几。
“两堂加起来,得有约莫七丈宽、几近丈
。”
“哟，”江满梨算了算,便比
现在铺了两倍还多些，“够。”
又问：“依人看，可有略微欠缺之？”
“有，”陆嫣，“一不似小?市，可以将?桌凳摆到铺门前堂外去。厨房与?厅堂之间隔了后院，穿行略有不便。”
说罢唤许郎取一本小?册，翻开来，上
勾得铺样?图。画得还
全，自门脸至结构，无一不有。
再翻几页，发现除却怀禄巷一家，还有另六七家草图。俱许郎差人打探铺时候一并画好了来。人便从?小?册上逐个挑着去实?考察。
看得陆嫣对怀禄巷铺很喜
，嘴上虽挑两样?缺，
睛却还眨
眨等着江满梨给意见。颇有些箭已经搭上了，只等江满梨拉弓之势。
江满梨致扫完了几幅草图，合了册，着拍拍手，：“不急，咱们先?多看上几家，再慢慢决定。”
怕打击了积极
，又耐心解释与?听。：“选铺此事，门面厅堂只一方面，更重要还段和环境。”
尤其吃生意，既要盘算好了周围街坊住
，生意人居多、还衙门上值居多？惯上什么?样?饭铺、何档次？又要看清楚了附近竞争对手，小?饭铺还酒楼？有哪些个招牌菜、味如何？
把几条都打探得极尽清楚了，选定致方位，才
到从?方位当，挑选合适铺。
许、陆人都世家
，对朝堂政事听得多，对些须得有实?践才能攒来生意经却门外汉，连略懂一都不算，至多算得上个“听途说过几句”。
此时听了江满梨所言，醍醐
，以为然。
许郎击掌：“还得江小?娘。便找人重新把附近几坊肆饭铺、街巷阡陌都给打探清楚了，重新写份呈文来。”
陆嫣蹙眉嫌弃看
：“还呈文……”
“倒也不必般麻烦。”江满梨哈哈，“既已知晓几家铺要售，咱们便从?几铺所在街坊开始打探，也不错。”
-一边许郎和陆嫣人寻摸合适分店，一边江满梨找人整修好了铺受损之。
到了年?节休沐一结束，初八卯时还差刻，小?市门撤去了街司兵差，
闹闹一开市，周山踩着新买竹梯帮忙把江记蓝白店招
得一尘不染，并一左一右两个红灯笼，重新挑上门去。
孟寺卿跨
铺门时，铺外和东西两堂桌凳已经坐得满满当当。
连过之间都挤满了手里捧着油纸包客，少捧两个，多六个也有之。柜台里断断看不见，放一望，乌泱泱人左右攒动。
有人
?