工坊
几辆
宽
车嘚嘚拉货至
?时?，天将将明，抱货扛包脚夫已经?行往匆匆，拉重?货赤膊喊号
，龇牙咧嘴，和着边小摊售炊饼索饼叫卖，
?亢一浪越过一浪。
江满梨、吕掌柜和着孙东家同乘一车，曹铛?、阿念与工坊其
帮厨小厮乘另一辆。行至一桅杆上?悬“祥”字、帆已经?升起半?，就
此番货运所托，“支祥”号商船。
工坊帮仆们已经?开始搬货。小竹筒分开，横纵
十个作一层、?十个作一捆，用麻绳上
均绑得牢固，两边各留
一小耳，方便提运。
为?着减少?运输途
损耗，此批竹筒均以薄蜡密封，筒盖筒
严丝合
，不仅倒置也能保证短时?间
不会溢，亦能延
保鲜时?间。
卤味、辣炒都?重?油盐，以密封法，保存起来比一般吃
更容易些。而应、祁、襄、南
州于京城行
路不过半日，至夜间可抵达，秋风气?
不炎
，届时?再连夜转运至各铺，送
冰窖。
筒小标上印明了最佳用期效，又单添了几句警告客，说明若有
味不妥，务必前往所购之铺调换。
运送路线至售后保障法
东
人合着孙东家规划过好几遍，纵使
?般，江满梨还有些不放心。生怕路途上耽搁，导致吃到了分店，味便不新鲜了。
一再与孙东家带来几人
调到货
样开验一事，又叮嘱工坊要跟去?送货小厮，不单要记沿途过税、查验、损耗，更要确保江记吃抵达后品质良好再回。
反倒孙东家心，于京城十几日，
算携货满意归，哈哈
着开解江满梨：“江小娘莫要担心，此次所选州均短途，先前从京城试运至恭州几筒鸭货，路上走了日还多，到了铺里，同样好味。”
江满梨微
?，呼一气?，送孙东家随货登船作别。
阿念还未过京城，本很想跟着去?一趟，奈何
当了小督
，职责在，不能似从前
般随意了，
站在江满梨边，看?着商船索起帆，逐渐离岸。
江满梨拍拍，：“?次若成了，以后能往京外各
运送，有机会让
去?。”
-送完货自?而归时?，于新城东门外遇见一小华盖车队，车尾跟着好些个女婢仆从，骑带刀侍卫列在两边，也有十好几个。一行车走得悠悠慢，城门差役又不知在查验份还在溜须拍端茶倒，便把后?人车堵了个一动不动。
许多挑着担、推着板车要
城往上一歇，叉着腰小声抱怨几句。江满梨与几人坐在车里，也百无聊赖支着胳膊托腮等，心堵车竟也古今共通之，奇哉。
却等了一会，突然有匹过来了。不知与赶车帮仆说了些什么?，帮仆敲敲车厢，打帘：“前面车队请江小娘过去?。”
江满梨疑惑探?去?，本想着看?看?华盖可认得，哪知上侍卫见了
，：“可江小娘？
家郡主请小娘到车上一叙。”
和淑郡主车宽敞，妆
座，间还能放一小几，上置一碟南瓜，一碟桂糕。贴着红标小竹筒半开着盖，江满梨还未上车便瞥见了。里?田螺，因为?筒盖上专门用绳?串了带耳小竹篾签，当时?为?方便客而特加。
盛平也在车上，坐得笔直，?问候过，便低?阅书。
郡主?些日在宁州别业
居简，除了秋去?了一次禁，再无旁活动。此刻见了江满梨，好似很?兴，让不要拘礼坐，又亲昵聊些吃话题。
譬如卤鸭货如何适宜看?戏时?吃，又如秋糕饼实在好。最后说到新辣炒田螺，：“江小娘近日可得空？来府上
顿暮罢，不知现?炒田螺会否滋味更佳。”
盛平闻言好似不太自在，书简从右手换至左手，轻咳一声。
郡主看?一，微：“瞧日日吃辣炒田螺，瞧腻了，不用。”
又小声：“其实也吃了不少?。”
江满梨，：“郡主、盛少?监抬
，?两日便让人寻些上好田螺来。现?炒不必得过油过麻，若郡主想吃滋味重?，也可以加豆酱来炒，更加
郁。”
郡主很赞同，就着田螺等想吃菜式，又与江满梨讨论一番。
临告辞，江满梨想起上次盛平送鹦鹉钗还没当面谢过，本要开，却看?依旧不太自在模样，书页就?么?捧着，连装模作样翻一都?忘了。再想想自己先拒了人家礼，终一言未发。
新上来螃蟹（更）
秋雨过去,天气复又晴起来。
京城靠北，雨带来滋
被风
净了去，空气又变得
燥。前几日被雨打落柳叶沿着河畔粘了一,一日?，已经被晒得卷起边来,风一便?打?旋儿，脚踩上去