样判若两人。
江满梨敷衍又捧场
夸
：“真能
。”，又
?：“
到了铺
里，就都?
给
了。”
“小娘放心，
都?能了。”
藤丫
天喜
,惹得旁边
媛娘
声来,与江满梨?：“
小丫可?真实在。”
江满梨睡
惺忪,?：“
！”
因着霍书住在吴
?娘院里,媛娘便跟着
们一同走，手里拎个不小筐,里装着昨夜连夜包好、煮来江米粽。
媛娘比江满梨想得还要能吃苦，朝
售粽，粽不好熟，两日便都?连夜煮好了拿过去。
有灵沙臛馅儿和冬瓜
饯馅儿两
?。每?
十来个，拿包粽草绳挨个串了，到了铺里往柜台
上?一挂，就像炮仗似一溜，客要吃几个、要什么
味，便取
来拿去
。
?人有说有走，时间?倒也过得快。
到了铺里，阿霍搬了柴，藤丫烧了
，江满梨就擀了油酥面，
饼给几人先吃。
饼?东西，唯一特别之
就在个“”字。
拿
筷箸把煎饼撑开一小，调了葱
、些许辣椒面
一滴不洒浇
去一，并着微微定了型、拿筷箸夹住一翻，又一滴不洒一。
两皆不洒不漏，个“”字就稳了。
媛娘、藤丫、阿霍，还有刚跟着云婶家两一齐来竹娘、邵康，人把江满梨围在
间?，跟着饼“嚯——”、“嚯——”两声，瓦看戏耍似，恨不得鼓起掌来。
了饼煎得鼓起来半寸多
，刷了酱
、放上?新鲜生菜叶，再来两片腌
味、就着豆油煎过薄片猪里脊，自间?一夹一压，铲起来装小油纸袋里，别提多香了。
阿霍要吃两个方能饱，邵康比江满梨还?十来岁，若不江满梨
给一个，都?不好意思要。吃了一个，虽意犹未尽，
也不好意思表
来，回了自家灶上?，又默默煮几个馄饨来垫。
媛娘倒丝毫不客气，吃得香极，赞?：“从未想过饼里还能上?，竟般又厚实又
和
。”
拿牙尖把里里脊片叼来吃了，又?：“里脊也腌得味，能吃腌
香料粉里有味小茴香，
尖上?有回甘。”
不愧开过肆，江满梨再次对个小娘刮目相看。
不仅如?此，媛娘此人还善思索。见江满梨朝售卖以咸为?主，煎饼饼、油条豆腐脑此类，便不争。
另辟蹊径，专些甜朝，譬如?江米粽、拍方糕、栗枣糕、裹了灵沙臛糍团。恰好满足了好甜
分客，又能与江满梨档相辅相成、互不相冲。
因此，铺里既有了甜吃媛娘，又有了竹娘卖各式汤羹、饮，邵康馄饨、包，连豆浆都?直接让竹娘去打，江满梨便也无?需再酿小
、红豆八宝粥一类粥汤饮来给客们
着吃。
只?需专心些煎炸烙饼类朝。如?此，味也能稍微固定来，再不用像之前一样辛苦每天换。
改成一周换一次，客们能吃个够，和藤丫手上?也轻松许多。
小贩吃完朝，天
灰灰亮起来些，便一众客要到来预兆。
几人各自忙活，江满梨和藤丫和面继续煎制饼，阿霍则被支使去摆桌凳。摆完桌凳，又
不停蹄将写着菜名小立木牌放到门去。最后抱一捆草添到铺右侧，给?人郎君们拴树，一半圆槽，准备开业工作才算完成。
看一看对过云婶铺，煮羊汤和索饼?锅
着，白烟腾腾向上?蒸，邵康手里拿把?勺，正?往铜锅里馄饨，铺外客们谈吵嚷声，便已然渐近了。
-?理寺衙门些时日加班成常事，不到戌时末刻熄不了灯。官员差役都?习惯了，要么找空儿溜去吃顿午，饿着，要么粮糕饼就茶，对付。
宋钊今日没?
空来去小市吃羊骨汤饼，此时饿得不行，把家带来、娘亲手红糖方糕往嘴里，然后直着脖喝茶，再直着脖咽去。
贺骥、林柳看得揪心，贺骥忍不住?：“方糕不昨日带来么？”
宋钊说话都?费劲：“嗯。”