“
钱氏面庄
老板吗？”
“
江酒店无耻，钱氏面庄老板怎么成了江酒店厨。『樂『文『小『说| ”
“呀，江酒店
要脸，本来
个厨师对阵莫家餐馆人已经胜之武了，没想到，竟然连钱氏面庄老板也请到了。”
钱德庄
现，有人便惊呼了句。
“各位，规定可没有说允许请外援哦。”
见众看客议论纷纷，陈经理走了来说
：“当然，如果莫家餐馆觉得吃亏，贵方也可以请外援。”
“用了。”
莫白摇了摇
。
“局悬了。”
“个钱德
自幼就在
面，
钱氏面庄已在信丰开了2o多年，有名老字号。”
“呀，莫白就算会面，也比得位老字号面霸呀。”
见莫白拒绝寻找外援，众看客可惜说。
“既然如此，
么，第
场比赛正式开始。”
周校
声令
，江酒店钱德便将面粉倒
锅里，开始和面。
和面也称
面，虽然看似简单，
其
却包
着无数学问。
比如“和面
光”法。
什么叫“和面光”呢？
也就面光，手光，盆光。
完整和面到最后要手
没有丝面粒，还要到锅
没有丝残留。而所谓面光，则将面和至晶莹，圆
无缺。
要到手，便要年功力。
当然，除了和面光之外，还有个重要元素，就在和面之前加
特制佐料。
钱氏面庄之所以信丰老字号，就因为们有独到和面技巧。据说，在和面之时，钱氏面庄会在面团里面加们特制佐料。至于
什么，谁也知，钱氏面庄老板钱德也从来跟别人提及。
钱德面了十年，切工序乎闭着
睛就能完成。
只会儿时间，钱德便将面与
完
合，和基本面团。
反观莫白边，却让众观众有些傻。
钱德边已经开始了小半了，莫白边竟然还没开始。
“什么
况？”
“怎么还没开始？”
“莫白该会会面吧。”
“个呀，有个可能。”
“个陈经理真无耻，在题时候就问过莫白会会面，莫白说般。结果，丫就直接了面题。”
少观众时指指
，张师傅也有些着急：“小白，个，要，
们也去请位外援，认识位面也
错师傅。”
张师傅虽说莫家餐馆厨，厨师也什么也会，就像面
，张师傅就怎么会。而且，般去莫家餐馆也很少面。所以，会面也没有什么稀奇。
“用了，们现在就开始。”
刚才莫白没有反应，完全在系统里挑选技能。
显然，刚才“降龙十炒”与“杀猪刀法”已经能用来面了。
要面，必需学习面绝招。
最终，莫白选择了个叫“太极拳”武功。
【系统：您已学习了技能太极拳，用去1技能。】
看着系统里面只有2技能时，莫白有些
慨。
技能涨起来太慢，倒用起来则瞬间就没有了。
过，想想也。
想要装
，技能该用时候就得用。
将面倒至案板，略微加了，莫白开始和面。
【太极起式要自然，
背
悬。屈膝松腰向前看，松肩垂肘气沉丹田。】
默念着太极拳
诀，莫白双手放于面团。
之前莫白直觉太极拳与和面没有什么联系，直到学习了太极拳个技能之后，莫白才现，太极拳起手式与“和面”简直模样。
【野
分鬃抱球起，前
斜举。弓步向前似猫行，虚实转换要清晰。】
孔着步，略微向前倾，莫白边打着太极拳，边着
路和面。
【左手推拉单鞭，右手钩
在后边。弓步足跟先着
，虚实转换记心间。】
对着面团，莫白甩记单鞭，手面团便在莫白断搓之与份充分解。
“什么招式？”
看到莫白使太极拳，围观观众又片惊呆。
刚才炒饭已经展现了神奇，没想到，和面竟然也如此独无。
双手似乎有着
力般，面团在莫白手分开各形状。招式，简直跟武林
手在练拳般。而且，看起来所练并
架。看句单鞭，鞭去，整个面团便分为。并且，人们还能听到轻脆声响动。拍声，令人无比过瘾。
“厉害，妹呀，太厉害了。”