林回星指挥着姚
郎把豆浆往柴屋拎。“接
来就
煮豆浆了，先把豆浆倒到铁釜里面去煮着。”
会儿都十
了，现在舂米肯定来
及了，林回星有些尴尬
轻咳了两声：“哪什么，
买了稻谷，还没来得及舂，麻烦
去和隔
换些米煮饭。”
以前只吃两顿
午
觉得额，现在午多吃餐
，像
什么活都觉得累。
跟着姚郎走到半
时候，林回星还惦记着自己午饭，
扭
对金氏说
：“金嫂
，灶间
汤应该差多了，麻烦再去煮锅饭，买了些……”
次林回星只
演示，赶时间，也没耐心把豆浆过滤得么净。
柴房边林回星趁着姚老翁烧火煮豆浆时候，回房间取了
块石膏掰碎了了兑
。
额，话说到半，林回星突然想起了自己买稻谷而米。
金氏真心疼啊，脱了壳米价格可贵了，县城有些个穷苦人家平常会接些帮人舂米活回来。
等姚家小院里弥漫着香蕈炖汤香味时，柴房灶已经搭了。
经过十
分钟过滤，最后两桶豆浆变成了桶半纯豆浆和半桶豆渣。
金氏拿去隔稻谷被对方
照斤半米糠给
换成了米。
虽然姚家已经久吃米了，过舂米工
还有，石东西，放了十年都没坏。
姚
苏华更激动抓住了
旁姚郎胳膊，脸稀奇嚷嚷：“凝固了，真凝固了！”
林回星往铁釜里加了
次石膏后，铁釜里豆浆就慢慢开始产
凝固反应了。
“过滤
来豆渣也能吃，既可以成豆渣饼吃，也可以拿来喂猪，过东西吃多了也胀气，们最别吃太多了。”
回到家里后，金氏边淘米饭，边指使着侄儿去舂米。
对于苏华们和姚家人而言，看着锅里雪白豆浆慢慢凝固成型，绝对称得
个稀罕场景。
。
带铁锅木架挂在从房梁垂来
麻绳后，林回星问金氏要了已经锁边麻布。
林回星本来想让虎放着等会儿人忙完了来
，过等会儿豆腐来后，姚郎们说定就要去卖豆腐了，最后话在
咙里转了两圈，还没有说来。
看到虎站在屋檐舂米，狗和甜丫在旁帮忙时候，还愣了愣。
见金氏已经手了，林回星也就从善如
让了位置。
帮人舂米没有工钱，舂来米糠就工钱。
“像样把麻布
个角拴在个铁钉，角
端定要压在面，等到里面装豆浆后，因为豆浆本重量，才能让麻布
绷着松。”
拎着轻了多布袋，金氏可心疼坏了。
见林回星过后，都用人提醒，金氏就前来接过了过滤活计。
“豆腐最关键步，只有步了，才能豆腐来，别次
倒太多了，前期拿准，次少加，多加次都行。”
边用木铲慢慢搅动着锅里豆浆，林回星边给姚家人细细讲解：
林回星停了手搅动动作：“等到豆浆开始凝结后，就要去搅动
了。”
刚锅豆浆
着，得放些才能喝，晾豆浆时候，林回星手拿着
柄木铲，边端着海碗石膏少量多次往铁釜里面加。
说话间，最开始导倒
去豆浆已经过滤得差多了。
汤要慢慢炖，有虎在灶屋看着火候，林回星也用
心，遂腾手来教姚家人过滤豆浆。
舂米要用巧劲，力气稍就成，虎年纪小，力气却少，很快就学会了舂米。
磨豆浆边姚郎接手过去后，
效率也增加了少，桶豆很快就变成了两桶豆浆。
见识过林回星财力后，现在姚家人压
就会质疑林回星话。
确实没什么难，无非掌着木架两端匀速转圈摇罢了，只要注意最面豆浆要洒到木桶外面就行。
听了林回星
代，金氏很快就去灶屋舀了两瓢稻谷去隔换米。
姚老翁火烧过，确定没有问题，铁釜放去后，灶台还稳稳当当。
等到豆浆沸腾后，林回星先舀了碗豆浆分给家：“煮开豆浆也个东西，补
呢，平常没少可以多喝。”
米糠也
，虽然吃着
粝，
至少能够保护，在永国，只要能够吃东西，可都东西。
“步能心急，太多了架可能撑住，次舀瓢就行，差多了再往里面加。”
过滤豆浆什么难事，林回星在架面放木桶后，才挥手让楚氏帮往固定麻布里面舀豆浆。