全网黑回乡下种田爆红[美食] - 全网黑回乡下种田爆红[美食] 第202节

上一章 目录 下一章

    所以在理茶叶之前,夏烈先给自己了个午饭。

    冷冻在冰箱里汤拿来在锅里烧化开,然后往里加辣椒椒酱油之类调料,等香味煮来,汤,再将要煮东西丢去。

    土豆、海带、豆腐、、猪,韭菜,白菜等等,样来,主打个品齐全。

    土豆类先放,因为要煮,等里边东西煮多了,才将蔬菜类煮去,用小火慢慢煮。

    灶柴火已经被拿了来,只剩火还在,夏烈顺手往里埋了个红薯——自己也了红薯,红薯金黄发甜

    现在吃红薯,们家拿,还剩最后两个了,索都烤了。

    等完,便去外边理背篓里茶叶。

    将家里盆拿来,背篓茶叶倒去,放在冲洗,而后浸泡,两盆都,夏烈才回到厨房。

    锅里东西已经煮熟了,红通通片,夏烈抓把芝麻撒去,芝麻被,香气就被激发来,满满芝麻香。

    样,简单版麻辣了。

    夏烈用勺将麻辣舀在碗里,端着去外边石桌吃,外边凉快。

    麻辣底,吃起来很鲜,又因为加了辣椒、椒等等调料,鲜味多了麻微辣味,吃起来麻辣可,特别香。

    夏烈气吃完,肚里也饱了,满麻辣香味。

    锅里麻辣没吃完,夏烈舀了起来,打算晚饿了话,就着个汤粉丝吃,用细细粉丝,吃起来特别细腻,很容易就能饱汤

    碗筷洗净,再啃黄瓜,降降火,顿饭就算吃完了。

    在屋里找到两个竹匾,然后将淘洗净,摘去了各杂质茶叶放在边,摊开,等着晒分,过此时太已经快落山了,用椅搭再通风方,将竹匾放在边。

    等第天,太来了,便将竹匾拿来,放在太晒着,要晒个小时,将分晒时候茶叶会变芽有些蔫,叶片微微蜷缩。

    楚云琛过来时候,正还在晒茶叶,来愣了,问:“什么?茶叶?”

    夏烈嗯了声,“在山里找到棵特别野茶树,了多少年老茶树,就摘了回来。”

    空气里浮动着茶香味,很郁,过还没炒制,香气有

    楚云琛看得来,竹扁茶叶品质,也难得夏烈摘到了。

    第129章

    夏姑姑闹事

    在太晒了两个小时茶叶有些发蔫, 柔叶片微微蜷缩起来,颜,捧在手里能闻到有些香气。

    而样晒过茶叶, 就可以行接制作了, 炒制。

    要制作茶叶, 毫无疑问, 炒制工序最重要,也最麻烦了。

    夏烈和楚云琛都会炒制茶叶, 两人只能着网搜索方法,摸索着去炒制。

    “……铁锅烧, 小火翻炒, ”夏烈念着搜索炒制方法,琢磨着:“小火火啊?”

    楚云琛也拿定,说:“反正火小没问题, 宁愿太小,也要太。”

    火太小,多炒制时间久些, 却会炒焦,火要, 炒焦了,可真锅都毁了。

    夏烈也觉得理,,“们先拿试试……”

    从竹扁里拿了十斤过来,倒在洗净, 已经微微烧且没有锅里, 而后开始翻炒。个动作需要很快, 以免太慢了茶叶就被炒焦了。

    为了防止炒焦, 夏烈特意将火给烧小了

    随着时间过去,锅里茶叶分被炒,叶片已经微微蜷缩起来,等概过了十分钟左右,时候边炒茶叶,就可以边用手捻茶叶,让蜷缩起来。

    而个过程,要持续个小时左右,个人来炒,实在太累人了,所以夏烈和楚云琛换着来炒

    过即便两人再怎么小心,锅里茶叶还意外炒焦了。

    两人看着锅里有分已经被炒焦透了茶叶,微微有些沉默。

    “……还真难。”楚云琛叹

    夏烈嗯了声,伸手抓了把在手里,凑在鼻尖闻了闻,:“味闻起来其实还,把焦分挑来,剩应该还能喝。”

    就看,黑绿黑绿

    楚云琛琢磨了,问:“要,找何叔试试?何叔应该会炒茶叶吧?”

    两人相视,都有些确定,毕竟何叔只厨师,厨师炒菜和炒茶,怎么想也回事


【1】【2】【3】

添加书签

1.30网址已经更换,请重新添加到书签

本站没名字,也没有app,只属于你一个人的站,贴吧微博与我们没关系的,别去分享讨论炫耀围观!!! 请添加本站到你浏览器书签里面去避免以后找不到

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章