全网黑回乡下种田爆红[美食] - 全网黑回乡下种田爆红[美食] 第78节

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    天来餐厅里人,像特别多。

    除了两香椿菜,夏烈又添了碗排骨竹笋汤。

    两菜汤,午饭算齐活了,时候锅里米饭也已经熟了,可以吃饭了。

    【烤土豆、烤红薯,夏烈定要往灶两个啊,可吃了!】

    【咕噜,谁咽说】

    火烧起来,时候锅里放油,等油烧了,就可以将椿芽锅炒了。

   

    夏烈摘香椿本就香椿树,因而极极鲜,就像天吃了嘴里。

    【炸香椿鱼真吃啊!又酥又个人就可以炫,可惜现在菜市场卖香椿少啊,而且多卖得都老,像主播个香椿,看就得能掐来】

    当然,香椿吃法仅如此,还可以凉拌,也可以裹面粉来炸,面粉来炸方式,则被称为炸香椿鱼。

    夏烈现在烧火可熟练了,先往灶里比较柴,间搭空,而后放柴火,当然,间还得留空隙,保证空气通,然等火可烧起来。

    个土灶,瞬间唤醒了无数网友记忆,而些没见过锅灶网友们,只觉得明觉厉。

    等,再用燥易燃松针来引火,会儿,灶里就已经片火光了。

    【为什么夏烈看起来吃啊,本来啊,可看着吃香,说,馋了,香椿真吃?】

    炸香椿鱼外酥里,格外香,夏烈最,因而除了香椿之外,炸香椿鱼。

    【个灶,真梦回老家,以前家老家也,承载了记忆】

    【味奇奇怪怪+1,特别喜吃,每年天都得吃回,还有野菜也符合

    ……

    么,香椿就炒了。

    嗯,睡了午觉起来就可以吃了。

    夏烈脸了极为快乐充满了享受快乐和幸福,看得人忍住咽了咽觉得炸香椿鱼铁定吃。

    夏烈可,自己只住尝了炸香椿鱼,却觉让少人开始馋起香椿菜来,也因此,当日有少餐厅发现,自家推香椿新菜,在天竟然格外迎。

    当然,吃饭之前,灶火也得退了,时候灶里便只剩烧剩猩红木炭,夏烈便随手往里边了两个红薯,用草木灰和猩红木炭把埋起来。

    说着时候,将第也打在碗里,用筷将其迅速搅拌打散,直到清和黄完全合在起。

    ……

    ——听起来,个灶很厉害啊。

    昨天炖,最近笋鲜自然会错过,便买了斤排骨来炖,里边除了当季笋,还放了冬天时候泡酸笋。

    炸香椿鱼刚炸,才捞来,就迫及待尝了

    而直播间观众们看见夏烈动作熟稔坐在土灶前火,也阵惊讶。

    炸香椿鱼,就得刚从油锅里捞

    刚从油锅里捞炸香椿鱼格外香,外表被炸得金黄,还在滋哇哇冒着油,脆香,撒层椒盐,去,极为酥脆,因为油炸,给人带来极为满足觉。

    夏烈用土灶, 回到村里待久了,也逐渐喜了家里土灶。

    【土灶!外婆家也有个土灶,用来焖饭真超级!譬如土豆焖饭啊,豆角焖饭啊,可以焖久,最底层会焖层锅来,带着油,吃起来又香又脆,可吃了】

更香!”

    因而,汤其实带着酸味,很开胃,味比夏烈想象还要吃。

    柴火土灶饭炒菜,香啊,带着烟火气。

    【用起来真用,完饭菜,灶里还,所以可以往路边东西来烤,小时候特别喜个烤红薯烤土豆吃,

    而被面粉裹着香椿,则清香,清香野菜所没有独特香味。

    【虽然吃,过看夏夏个表觉得,能尝尝】

    【家都喜吃香椿吗?难个味?觉得吃起来奇奇怪怪

    时候, 就可以将切香椿芽倒在里边了, 再次搅拌均匀, 就可以锅炒了。

    椿芽,者都需要炒太久,炒太久就会太老,失去了,只要略炒,放盐、味等少许调味,就可以起锅了。

    ……


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