Chapter 58 叫patés de fruits糖

    回国后邬亦汶以为切都会变得同些，有更多时间和陶思清共，让刚刚升温关系要降温。没料到，拿着世界巧克力制作赛银奖载誉回国陶思清会忙到超过个老板。

    为安排了比赛，看拿了奖，让负责新媒运营同时在社网络和各网站媒狠推了波，没想到收到效果会如此之，仅午茶，光巧克力订单就让人忙过来，还ruby巧克力原料还没有送到境。获奖两个味粉红巧克力更让客心，甚至为搞了个waiting   list，讲明等ruby到货就要立即去La   Perle试吃。为安排专访也排得满满当当，记者们除了在店拍摄、采访，甚至还提能能去陶思清家里拍摄，被回绝。

    定想要自己家被打扰到，很确定。

    谈家，只谈30岁以后走舒适圈，凭借着和，回归社会，找到新工作，成绩，样题目就足够了，必让别人去挖掘背负和经历。

    新媒运营个小孩又捣鼓了系列新策划，谓之《主厨复刻》系列。们找来波所谓回忆杀童年小，多市面难觅零，让主厨们复刻，说没有难度，要在后厨手工复刻工业化线产零，其实还需要些巧思。算给各位厨师了考题，随着La   Perle在社媒影响力日臻扩，样别致小视频创意其实很引球。

    第期题目当然抛给目前店里最炙手可甜品师团队。让们复刻颇为简单，法式果糖。叫Pates   de   fruits糖，柔弹牙，带着郁果香，因为添加果而呈现缤纷淡彩，在法语区欧洲国家街巷尾甜品店随可见小小甜，任何个甜品店都会有自己制作pates   de   fruits，成本，非常适合买来哄孩。

    邬亦汶本人也很喜糖，在欧洲时候止买过，还曾经自己尝试了批分给餐厅同事们。

    拍摄当日休息日，所以有整个白天时间。陶思清送完儿学赶到店里开始拍摄，因为制作过程并复杂，于在味文章。传统法式糖用素香，全靠果泥自己香气和颜，熬煮至107度果泥粘稠，最后加苹果胶凝固。适合果多黄、橘和红，放在起颜未免单调，陶思清特意准备了绿猕猴桃果泥、紫蓝莓果泥、黄芒果泥、粉火龙果泥和红树莓果泥。没到午，料理台已经用玻璃瓶放了满满瓶糖，整个拍摄区果香溢。莎莎又拿了定制糖果袋包装了些用于拍摄成品照，捧捧彩糖果在摄影棚明亮光线显得特别诱人。邬亦汶就在个时候来到了店里。

    人刚门，先前因为拍摄接近尾声已经在科打诨团队立刻打起神，新媒运营同事过去小声回报拍摄度，冷着张脸听过了，倒没说什么批评话，只说了句个了，又来加班，别忘了吃饭就走了。

    拍完需要素材，摄影团队撤了，准备立刻回去剪片后期以期尽快成片线。陶思清和助理留来清洗和整理工，顺便包装糖果。照个系列视频产品推广设想，们并会将复刻作品加菜单拿来售卖，只证明本店厨创意和能力系列尝试，而复刻些零也只会用本周来店客bonus赠品和用社网络奖。

    包装所有糖果放储藏室，还剩半袋糖果，莎莎劝陶思清拿回家：糖果小沐肯定会很喜。

    陶思清想想也，只剩十粒，么孩气东西概也只能给小沐了。把糖果放包包里准备回家，突然瞥见手机里有条未读微信。打开看来自邬亦汶，看时间刚离开后厨就发：pates   de   fruits了想试吃。

    时后厨已经走得空无人，陶思清又把半包糖拿来，转了楼。

    敲了敲门，里面人说：请。门以后看里面人靠在沙发，盯着天板神。

    瞥了脚边纸篓，丢了张沾了血迹餐巾纸。

    时间忘了自己来什们，走了两步坐到边，伸两手指住鼻。

    鼻血要仰！低压迫止血就了。低声责备，么人了！

    被住脖，得低，角自觉勾了：来嘛？

    来给止鼻血。没气说。

    听起来像个面对胡闹小童妈妈。

    还真桃妈。伸手将落到腮边碎发顺到耳后，怎么没走？

    嘛啦！来都没关门。脸突然之间红起来，有凶命令，自己着。