Chapter 5 松枝烤

    两天后第比赛开录，次命题作文，材规定，赞助商之鲜网站提供们本月主打材，周期180天清远。

    次需要力比拼抢材，更多比创意和厨师本人功力。如果说陶思清第靠巧思和甜品作品独份歪打正着，次则没么容易过关了。

    依旧选手开始菜评审们座位就转过去，次节目组录完转和评审镜就将们请至休息室喝茶聊天。选手们则在演播厅挥汗如雨料理材。

    只待了分钟，邬亦汶就以嗅觉锐辨别有选手打算制作佛墙，还有选手选择了芙蓉片、八宝烤

    料理啊，怎么都会难吃，可要到吃到可以征服评审挑剔味，却并容易。

    起离开演播厅，邬亦汶余光瞟见站在第排陶思清正在细细为整剔骨，知打算什么。

    想起天电话小男孩雀跃话语，希望妈妈能有运气吧！想。

    休息室里家喝茶寒暄，节目组导演叫了个家在福建哥过来给家泡茶喝，哥招式行云，如果看脸，可谓诗画意。家都业，聊起天来也随意，相互捧番，又互相探问新menu，Chef王开始向陈导推荐自家要夏季菜单，邀请来店里吃。唯女士、评家悦儿则直没话找话和邬亦汶尬聊。问最近店里还需要预定么久吗？有什么隐藏菜单啊？第家店开业第年就举摘星，家店什么时候开啊？邬亦汶也泛泛应酬，知对方想要带多人团队去店里来次测评，仅要吃，还需要公关费用，却没有立即答应，只互留了微信，说等夏季菜单市再邀请。Frambois已经够红了，并需要评人锦添，也并想得罪人，收获该有差评。

    闲聊间隙导演谢导问家有没有看选手，Chef王说了个，和邬亦汶自己人选谋而合，陈导说：个陶思清什么来？

    本人想说太多家事。照履历，主要甜品师title，其方面还太了解。您看？

    从节目角度看，们节目还需要样个人。毕竟观众也愿意直看着帮糙老爷们鬼蛇神饭。只建议啊。

    菜像画。谢导说，有条紊、丝，虽然看两次菜都算复杂料理，看直拍整个过程倒行云。

    ？邬亦汶挑眉，和见到个冒冒失失手脚陶思清个人？

    蛮喜次个巧克力挞。开，过谢导您说，如果只研读了个甜品师课程，在贵节目比较难走到最后。毕竟个糕教室烘焙擂台之类节目。当然也赞同陈导，电视节目确实需要个颜值担当。

    咱们还盲品见真章吧！悦儿也加讨论，履历怎么样、颜值怎么样，都只加分项，最基本还菜怎么样。

    闲聊期间有人来通知比赛结束，所有菜品都已经摆等待品评，于家转场演播厅。

    果然有佛墙，个小时佛墙能什么来？主要材，可佛墙只以汤打底，属于跑题了。邬亦汶在心冷，闻着里面人工复合香气，菜连筷都没动。

    尝了八宝，尝了芙蓉片，家围在盘烤前面，助理小心把分成数份。

    香！邬亦汶闻到扑鼻香气，除了质朴香、腌渍香料，还有别味，无比清新、有森林味。

    唔，松针？邬亦汶鼻，接过助理递来盘。整没有骨，而在助理切之前没人知，厨师用炸得酥脆牙签薯条将支撑了起来。烤柔多，酥脆，3小时料理时间让味也并容易，抵拆骨功劳，拆骨后在和肚以牙签扎孔，再在细细抹调料后裹保鲜帮助味使用隔夜腌渍也可以迅速味，而用松枝烟熏则神来之笔，给整只增添了独特迷人香气。

    邬亦汶，位厨师稳了。

    之后评审合议，致选了松枝烤为第，芙蓉片和八宝为名，另名选手并晋级。

    松枝烤，又陶思清。

    算运气，还真功力厚？看到陈导兴味摸着微，邬亦汶突然觉得陶思清拿了冠军也没可能了。

    当评审问陶思清在熏制烤时候为什么选了松针而常用茶叶红糖等时候，说自己之前也用过茶叶，还用过些其原料，了很多次以后觉得松枝气味最佳，从此就固定用松枝了。

    邬亦汶有些疑惑，履历除了蓝带学习以外并没有餐饮业从业经历，多次烤尝试怎么来？

    知陶思清阔太