? alex y grey
吃完开胃菜（金
土豆
煮之后两次煎炸，
以橄榄油、胡椒和迷迭香），艾米抿了
红
酒，又问杰瑞有没有相
哥们，
抛
婷婷起喝酒、看球赛。「没有，」婷婷说，「朋友都
女。」「吗？有趣。」艾米说，「包括
个
海？」「哪个海？」「
相亲，求咨询吗？
还纳闷，加州
半夜了，怎么还相亲，原来海。」「女！海也。」婷婷想了想，又说，「妳怕还
心？编谎骗？别以为海远。明天第班飞机，坐
等舱找姑娘去！」婷婷脸
变，艾米愣了愣，张要说话，又
了声。
午餐很成功。婷婷
觉可以跟艾米聊到晚，虽然半在说杰瑞。足，饭菜时尚
，婷婷所
。有开胃菜、沙拉、两
主菜、甜
。正式又
緻，专为主厨炫技，为填肚
。吃第
主菜——德式煎
排——还有个
曲。艾米切开排，看了看切，尝了，疑惑
又看切。婷婷问怎么回事。「猪有粉。」艾米说。婷婷切开自己盘里，果然。（餐时，
光顾看艾米，随了样。）被碾打得薄薄排，虽然冒着
气，外层麵包屑也炸得酥脆，在餐刀咔咔响，
心却粉红。只听艾米说：「网评错，会连猪都
熟吧？或者故意熟。又
排，常见半
。」婷婷说：「从厚度、温度，还有麵包屑酥脆程度，应该熟透了；可能片用粉佐料浸泡过。
个餐馆开胃菜、沙拉也务求新奇，简单菜得很复杂。」「妳说对极了。应该没问题。」艾米准备继续吃，婷婷止住。「问问。保险。」朗声叫过服务员，指着自己盘问片怎么颜。服务员说知，得问厨房。过了阵回来说，片先用手工碾压，然后在某酱
里浸泡，再用冲
，放
另酱。
个来回就个颜了。绝对熟透了。全丹麦知名餐馆……「很有趣。」艾米说，「谢谢
解释。」争争，婷婷心想，们以为亚洲女人欺负。说：「
问说，来回十分钟，排都凉了。麻烦端回去，再炸炸，也放心。务必炸透了。」说着两
手指拈起盘，稳稳端到服务员
。个武侠动作有效果。对面艾米
惊异又佩服表
。婷婷冷瞅服务员。怕失手或者故意摔了，服务员赶忙接过盘；又问艾米，否也炸炸，艾米直。拾起艾米盘，手持两个盘要离开，婷婷止住说：「再个菜。」翻开菜单，了鳕鱼，请艾米也个。「说，杰瑞买单。」艾米推辞过，说：「也要鳕鱼。」服务员唯唯诺诺去了。「其实必炸，」艾米说，「解释有理，正如妳说。再炸只怕老了。」「怕！炸成了焦炭，们吃鳕鱼。」婷婷说，「看惯风格。熟排，偏要像。真个折腾厨。」「折腾，」艾米，「让想起个人。」「杰瑞！对，风格。危险，看起来危险，让人白
心。」服务员端着更加气腾腾排回来，婷婷尝了，
韧如鞋底。服务员说，既然排没问题，还留在帐。「待会儿说吧。」婷婷耐烦说。
吃完饭，婷婷付了帐，问艾米午有什么打算。艾米说冬天天短，才
钟，看着像要天黑，想回旅馆歇歇。「明天再起逛？」婷婷问，「会训杰瑞，让再脱逃！」「。」艾米说，「必须请们餐。」「们简讯联繫。」两人从餐馆走到铁站，番拥抱后挥手别。