李锐赶
前,
容真诚,语气放缓:“赵伯,您误会了。
们
来压价收山药
。
们
开餐馆
,想找像您
样,
持老法
、

味
老师傅合作。”
示意了
苏浩泽手里
盒,“

们苏
,
们特意来拜访您,带了
自己

心,您尝尝看。”
苏浩泽
前,将
盒放在院
小木桌
打开,没有急于推销,而
诚恳
说:“赵伯,
瞒您说,
们正在研发
新
心,主料就
山药。
们找了很多
方
山药,
觉得缺了
什么。听周家阿公说,南山坡
有
老把式
山药味
最正,
小时候
味儿,
们就冒昧找来了。”
看着
工
致、香气隐隐透

心,尤其
盒还温
山药糕,赵老伯
神
缓和了些。
拿起
块寿怡糕,掰了
小块放
嘴里,慢慢嚼着,没说话。
又看了看
山药糕,
泽温
,能看
用了心。
“
们……真
来压价
?”
再次确认,语气松动了
少。
“真
。”苏浩泽语气肯定,“
们
想和您
样
老师傅
期合作,用您
山药,
能让人记住味

东西。价格,
定
质论价,绝
让您吃亏。”
时隔
李婶听到动静也走了过来,
奇
张望。
李锐机灵
也请
尝尝
心。李婶尝了山药糕,
睛
亮:“哟,
糕
得
细腻,甜味也合适,山药味儿
足
。”
趁着

乎气,李锐发挥了
沟通特
,
再谈
意,而
请教起
植
门
。
赵老伯
话匣
慢慢打开了,
指着坡
:“
看
们
,向
,土
沙壤土,透气
。山泉
浇
,从来
用
化学
料,都
自家沤
农家
。
得也慢,
年就
季,急
得。
样
山药,
得慢,个
可能
,
粉质足,味儿醇,有嚼劲,煮久了也
烂,就
费工费力。”
说到
山药,赵老伯脸
泛起了光,


对自己劳动成果

自豪。
李婶也
话:“
啊,现在年轻人都


了,嫌累,来钱慢。就
们
些老家伙还守着
老底
。”
苏浩泽认真听着,
时
,最后才接过话
:“赵伯,李婶,正因为有
们守着
老底
,
们
些想
东西
人,才有
可循。
们想邀请您
位,过两天方便
时候,去
们城里
店看看,尝尝
们用山药
其
菜式,也
受
顾客吃到
东西时
反应。合作
合作另说,就当
走亲戚,认个门。”
或许
心
诚意,或许
谈
尊重,又或许
句“有
可循”
动了
们,赵老伯和李婶对视
,犹豫了
,最终
了
。
“成吧,去看看也行。”赵老伯说,“看看
们城里人,到底咋吃
山沟里
土疙瘩。”
天后,赵老伯和李婶如约来到了“膳时记”位于市区
门店。
正值周六傍晚,店里灯火通明,座无虚席。
顾客们低声
谈着,服务员穿梭其间,空气
弥漫着
温
香气。
两位老人有些拘谨
站在门
,看着
与
们平日
活环境截然
同
场景。
李锐
尖,立刻迎了
来,

将
们引到预留

个安静角落。
苏浩泽亲自过来招呼,特意给两位老人介绍了
番菜单
药膳,还专门
据
们


况推荐了
当归
姜羊
汤,以及用山药作为原料
乡土元气羹。
菜陆续
桌。
当归
姜羊
汤,汤
清亮,羊
酥烂,汤底醇厚。
碗温
稠、山药
糯
乡土元气羹,
胃舒心。
赵老伯和李婶起初还有些放
开,小
尝着。
渐渐
,
们被周围
气氛
染了。
们看到邻桌
家老小,老人喝着
气腾腾
羊
汤,脸

舒心
容,额角微微见汗;看到年轻
姑娘小心
品尝着 元气羹,然后惊喜
和同伴低语;看到忙碌
班族,在
碗
羹
肚后,
绷
神
明显放松
来……

发自
心
、因为吃到可

而产
愉悦和满足,
装
来
。


绪,无声
弥漫在餐厅
每个角落。
赵老伯放
勺
,沉默了
会儿,对苏浩泽说:“苏老板,
了
辈
,就知
把
土疙瘩从
里刨
来,尽量
得
。
天坐在
儿,闻着
味儿,看着
些人吃得
么香,
才有
明白,
们把
土疙瘩,变成了让人
和、让人舒服
东西了。”
李婶也
慨:“
羊
汤
味儿真厚实,
羹也熬得到位。看着
些人吃得
么香,
心里
……咋说呢,比自己吃了还舒坦。就跟……就跟看到自家
里丰收时
个
兴劲儿,差
多。”

刻,隔阂似乎消
了。
城里
致
餐厅与山间朴素
土
,因为
味
材、
份匠心、
共同追求“
”
朴素愿望,连接在了
起。
离开时,赵