位擅
小儿
质调理
专家，或许能帮
们研发适合儿童提
免疫力
疗方
。
重新打开电脑，在汇报稿末尾添
行字——关于儿童质调理药膳开发设想。
答辩研讨会，开启新篇章
周后，省
医药协会学术报告厅
。
苏浩泽汇报已近尾声，投影幕布定格在“佛手柑玫瑰炖
鸽”风味
盘图最后环。
“回甘：玫瑰温婉与记忆甜”。
短暂寂静后，台
响起礼节
掌声，
更多
审视沉默。
“
谢苏先
分享，很别开面。”主持人接过话
，“现在
提问环节。”
话音刚落，后排位
着黑框
镜年轻学者便举起了手，语气带着丝困惑：“苏先，您通篇在讲‘风味’、‘
’，
们医药协会研讨会。想问，您
姑且称之为
理论，和传统药膳‘药’究竟有何本质关联？
有
避重就轻了？”
第个问题就直指
心，让现场气氛瞬间微妙起来。
位老专家也抬起了，目光如炬看着苏浩泽，等待着回答。
正李医师之前提醒过，对“形式
于容”会存在质疑。
苏浩泽没有丝慌
。
微微颔首，
丝温和
意：“位老师问到了
本。请允许简单打个比方。如果说‘药’们要送达目
‘良药’，
么‘风味’，就承载剂良药‘
车’。”
“辆颠簸难行车，即便装载着稀世良药千里，恐怕也难以及时送达。”
顿了顿，看向提问年轻学者，“而们工作，就尽力打造辆既平稳舒适，又能保证药效散失‘车’。让良药再苦，让养成为享受，或许也正现代药膳需要探索和突破新关。”
个比喻通俗易懂，又切要害，台少人都了思索表
，先前
张气氛缓和了少。
时，位发
白、面容严肃老专家清了清嗓，声音洪亮喊
：“小伙，比喻很巧妙。更关心实际效果。
说提升睡眠、舒缓压力，有数据支撑吗？还仅仅依赖于顾客‘觉
像舒服了’主观描述？和们严谨药理研究，差距似乎小。”
比起个问题，位老专家提问尖锐了分。
气氛多少带了火药味。
会场里鸦雀无声，所有人都看着苏浩泽会如何应对。
苏浩泽慌忙
作着电脑，调了张图表。
“您说得非常对，能只凭觉。”
图表清晰显示着顾客反馈统计分布。
“们基于超过500份有效反馈统计，改善睡眠、缓解焦虑正面反馈率在87以。同时，”切换页面，展示了份简化版第
方检测报告，“们也将成品送检，关键活成分如佛手柑柠檬烯、玫瑰香茅醇，
量均有稳定保证。”
“当然，们
知远达到实验室
确控制
准，正们来到里，希望向各位老师请教方向。如何在们面向众市场化产品，更平衡味、安全与可验证效用。”
态度谦逊，回答却有理有据，既承认了局限，也表达了取心。
并没有逃避本质问题，还很坦诚直面了
。
个回答让老专家微微，似乎回答还算让满意。
突然，个略带尖锐声音响起，来自位年研究员：“听了半天，觉就把厨房里事儿，包装了些新名词。又风味盘又设计，把药膳想得太简单了？和们老祖宗传承千年博相比，有儿戏了？”
话带着明显轻视。
会场气氛再次绷。
苏浩泽却了，次容里带着丝真诚调侃：“老师您说得对，厨房里活儿，确实都‘小事’。无非盯着火候怕糊锅，尝着咸淡怕过味。”
话锋转，语气变得更加认真，“正些琐碎‘小事’，关系到每位推门来顾客，能能带着疲惫来，带着舒心走。传承博，们心怀敬畏。让份‘化’日餐寻常滋味，让们祖先智慧能以更亲切方式
到家活。可就再件简单‘小事’。”
苏浩泽番话卑亢，以略带自嘲又透着认真语气作答，终于彻底打破了僵局。
台响起了阵轻松声和更为
烈掌声。
连刚才位提问年研究员也愣了，随即无奈摇了摇，脸却没了之前敌意。
苏浩泽并未因轻松来气氛而到松懈。
面向全场，微微鞠了躬，语气诚恳说：“其实，
天能站在里，向各位老师汇报