比
能耐
灶房里飘着
芹菜
涩香味。
姜甜甜和孙桂梅各端着个
瓷盆，坐在矮板凳
择菜。
孙桂梅手里掐着豆角，姜甜甜剥着
豆，豆荚在
手里
，青豆就噼里啪啦
簸箕里。
“桂梅
，跟
商量个事儿。”姜甜甜把把剥
豆荚扔脚边筐里。
“啥事儿？还商量。”孙桂梅
也没抬。
“想收山里菌，晒成
货往省城卖。”
孙桂梅手掐豆角动作停了，抬
看，“
能成？供销社都
收。”
“有路。”
姜甜甜没细说，直接把自己想法摊开了，“事儿个人
转，想请帮
加工验货块。”
看着孙桂梅睛，说得认真：“
手艺，加工验货。”
“本钱收鲜货，负责找销路。”
“挣了钱，咱俩
七分，七。”
孙桂梅愣住了，摆着手直摇：“瞧孩说，帮搭把手事儿，哪能要钱？”
“快别么说，让人听见
话。”
“
行。”姜甜甜拉住人手说：“
久买卖，天两天。”
“正经
买卖，帮帮人
。”
“亲兄弟还明算账呢，咱把规矩立在前，后活心里才敞亮。”
孙桂梅说话了，眉拧了起来，盯着手里半截豆角琢磨。
心里活络。
自家男人走得早，个人拉扯着孩，日过得
。
林场给抚恤金也就勉
够嚼用，偶尔去
堂帮帮忙挣
零
钱，想给孩扯块新布衣裳都得盘算半天。
要真能挣笔，孩日也能过。
沉默了半晌，到底还有些踏实，小声问了句：“事儿……北山知
？”
姜甜甜了，睛弯得像月牙，“
让定。”
听到话，孙桂梅心里块石落了
。
霍北山啥人？
把自家媳妇看得跟珠似，说让姜甜甜定，就板钉钉事。
孙桂梅把手里豆角掐断，扔盆里，抬起了：“成。”
“既然两
信得过，活儿接了。”
“别敢托
，晒菌手艺，保准给掉链。”
两人说就。
当天
午，姜甜甜就把霍北山
天采鲜蘑菇全从库房里搬了来。
孙桂梅也从家里背来了筐，全起早贪黑在后山杂木林里摸来。
两堆蘑菇凑在块，跟座小山似。
孙桂梅从灶房拿了把磨得锃亮菜刀，又搬了个厚实圆木案板搁在院桌。
“甜甜，
天教，都记，以后咱收货就
个标准。”
姜甜甜拿着刀在旁学。
孙桂梅挑起朵伞盖
松蘑，在盆里过了，洗掉松针和泥星，搁在案板。
“看松蘑。”刀刃切去，笃声，切片。
“就个厚度，能厚过个指甲盖。”
指给姜甜甜看，“刀要快，刀去，别来回拉扯，然边起，看。”
姜甜甜了，照着孙桂梅教切了。
等切得像样了，孙桂梅又抓起把榛蘑。
玩意儿个小，
。
“榛蘑就能切，得晒整。”
“晾时候伞盖朝，菌柄朝，样里透气快。”
接着元蘑。
元蘑
厚，片。
孙桂梅没用刀，两手住朵元蘑边缘，顺着纹路往扯，直接分为
。
“元蘑对半撕开就行，得顺着纹路撕，别把
骨给断了。”
孙桂梅说句，姜甜甜就跟着遍。
切撕完，就该架了。
晾晒更有讲究。
“得看天。日毒时候，摊开了晒天，傍晚就得收回屋里。”
“能让夜里
气给浸了，第天日来了再拿去。”
孙桂梅起片半蘑菇片翻了个面，“么来回晒两天，
间翻次面，跟摸
似，别把边角碰碎了。”
“啥时候算晒了？”姜甜甜问。
孙桂梅屋，从自己带来布袋里摸片去年晒老货，递给姜甜甜。
“。”
姜甜甜住两端，稍用力。咔嗒声脆响，断成了两截。
“听见声儿没？”又指着裂
，“断面得透，能发绵。”
“再闻闻，有
菌香，
能带酸味。”
“