&esp;&esp;第102章 伏天避暑
&esp;&esp;
了六月之后,天气变得更
了。
&esp;&esp;景仁
廊
挂
成排
‘堂帘
’,
由竹
和蒲苇编制
席
,用以遮挡愈发炙

光。
&esp;&esp;没了太
直
,屋
里又摆着冰鉴,
以还算凉快,若
闷得慌,则将‘支摘窗’
窗格整个卸
来,只留窗纱,风儿便从竹帘
隙幽幽
来,倒也闲适。
&esp;&esp;
日,
正
着微风,吃着冰冰凉凉
甜碗
,突然想起
件极要
事儿——话说,紫禁城里
冰够用吗?
&esp;&esp;如
伏天刚过半,若
没了冰,岂
像夏天没有空调
般,简直没法度日了。
&esp;&esp;豆蔻
听反而觉得奇怪,“怎么会没冰呢?”
&esp;&esp;且
说
里就有
冰窖,藏有两
万
冰,景山
边还有更
更多
冰窖,足足有
六万冰,还有德胜门、隆宗门
儿皆有冰窖。
&esp;&esp;听起来确实
多
。
&esp;&esp;“
么多冰也
能全给后
吧”,佟宛宛又问。
&esp;&esp;以前就听说过古代有冰敬、炭敬
说法,原以为
巧立名目收受贿赂
手段,到了清朝才发现,朝廷统
照官员们
等级
小分发冰票、炭票,然后凭票另取冰炭——和七八十年代
时候
粮票
个
质。
&esp;&esp;
样算起来,用冰
范围
多,
里
外
,可
就要捉襟见肘了吗?
&esp;&esp;然后,
就看见豆蔻十分自信
了,“娘娘放心,少了谁
也
会少了咱们景仁
”。
&esp;&esp;恩
东西
说
清
明
,
万岁爷乐意去哪儿,人人都能看得见
,再加
娘娘
回主持端午
宴——主
娘娘
敢叫,
贵主儿
声定
跑
了
。
&esp;&esp;且等着吧。
&esp;&esp;佟宛宛虽
知
掌事
女自信
在哪儿,
活质量能够得到保障
件事,还
很让人愉悦
,甚至有心
琢磨
吃
。
&esp;&esp;说起来,自从
夏,
果、冰酥酪、甜碗
样
东西就没断过,零
吃
多了,正经饭菜就有些提
起来兴趣。
&esp;&esp;
日康熙已经起了疑,无论如何,
日得备
实在东西才
。
&esp;&esp;半夏得了吩咐扭
就去寻陈耳朵,
天气
厉害,
也
想劳动,只想陪在娘娘
侧,打打扇
,
冰鉴,反正随便
啥都比在外
。
&esp;&esp;陈耳朵
直在廊

影守着,得了差事立刻就往小厨房跑。
&esp;&esp;小太监
尖,
就看见了主
边得用
人,
面
声喊师父,
面亲亲

凑
来,“耳朵哥哥来了,主
日想要
什么?您只
吩咐!”
&esp;&esp;从往日
受
若惊到如
习以为常,陈耳朵早就历练
来了,
呵呵
应了
声,却没说话。
&esp;&esp;
小太监
陈师傅
徒弟,算
自己人。
&esp;&esp;
随意寻了个理由打发了小太监,熟门熟路
钻
小厨房,找到
天依旧守在灶旁边
娘,“娘娘说想吃些时令
,清
开胃
,像
冷淘、凉粉之类
”。
&esp;&esp;“对了,娘娘还说,最近没胃
,
些油腻腻
东西就
要
了”。
&esp;&esp;
娘
听心里
就明白了七八成,
天儿
厉害,即便主
们在屋
里
来,
暑气也
无孔

。暑气
,心里
自然躁得慌,
时候就得吃些解暑开胃,最
带
丝
气
东西。
&esp;&esp;“放心吧”,
摸
碗带着冰渣
绿豆汤

儿
手里,“保准给
办
妥妥
”。
&esp;&esp;晚间,玄烨
看到桌
东西就
了,“看来
真
坏了”。
&esp;&esp;只见膳桌
满满当当放着各式各样冷吃之
,主
有两样,
样
带着冰渣
藕丝冰饭,
样
泡在冰
里
槐叶冷淘。
&esp;&esp;各式各样
菜也全都没有
乎气,全都
黄瓜丝、圆葱片、木耳丝
些
着冷淘吃
菜,唯
两盘
,
片
切得薄薄
卤
片,另
盘
浇了辣椒油和醋
酱
肚。
&esp;&esp;桌边,佟宛宛正吃着凉丝丝甜滋滋儿
藕丝冰饭,整个人都快幸福
升天了,见康熙来了,连忙分了




嘴里,然后期待
看着
,“怎么样?”
&esp;&esp;
藕怎么
么冰、
么脆,还有
浇了焦糖
糯米,吃起来又甜又糯,还带着糯米
清