第110章 烤鸭卷（3）
各
调料倒在碗里, 加
搅拌均匀后烧油翻炒，等到酱
缩搅拌成糊状便可以
锅。
刚锅
酱料太
, 需要晾凉。趁
时候，池安安把烤鸭
剩
以片形式切来，起锅烧少许油，爆香
辣椒
椒，
料炒香，再把余鸭架掰成块倒
去加调味料
火翻炒。
烤鸭外
和贴着鸭经过烤鸭师傅手艺烤其特有
香气, 
里面原味鸭架没滋没味又油腻，犹如
肋，
之无味弃之可惜。
如
样
番加工，鸭架带满满锅气，炙
辣气随着火焰席卷而来，等炒到微至酥，撒
孜然芝麻，锅时气缭绕，满后厨都
香味。
正
时候卢科
们也回来了, 鸭架装盘桌, 
回去开始准备烤鸭卷。
面饼易熟，很快备。从储
空间取气腾腾烤鸭摆在面，
照先前问过忌喜，加黄瓜葱丝
菜丝，刷自制烤鸭酱，用圆圆饼把鸭菜
裹住, 
成圆
卷状，包包装纸，从
分为
。
酱
之满满鸭和莹莹翠绿蔬菜相衬, 看
仿佛就已经受到鸭和清
菜在咀嚼时
满足和快。
天午也要吃！
池安安把
个送货伙计烤鸭卷，剩鸭用店家
送鸭饼刷酱加加菜卷起，共了
个小卷，放到储存空间里，留着等营业结束给虚拟人员工们分着吃。
系统将味
提取完毕后，端着盘
来，盘鸭架和盘烤鸭卷放到桌，个伙计都
知先看哪个。
烤鸭卷拿起来在手有特别敦实觉，因为从间切开，半个墩墩看起来似乎并没有很压迫，多到
乎溢来满足与看起来并油腻
胃完全矛盾。
旁边盘炒鸭架，面撒着调料让人
猛增，瞬间觉得
或许比块还要吃。
池安安
了手，给自己来了罐番茄，坐来问：“昨天番茄都喝了吗？怎么样？”
两个嫌弃番茄伙计对视，在真香打脸挠了挠
，老实承认说味还错。
卢科也：“确实
喝，跟
想象样，就包装太丑了。”
池安安毫意外
，拿起自己烤鸭卷：“开动啦，
们也快吃吧。”
老板发话了，家赶动手，捧着烤鸭卷开啃。
明炉现烤烤鸭味和果然有保障，看起来油汪汪外实际已经没有半
多余油脂，咬去满酥香。鸭在
齿间被咬断时发清脆酥响，会有油炸开糟糕，尽鸭烤油香。里面仍
而柴，在里咀嚼时乎爆，特意熬制酱与和鸭绝，将拥有优秀鸭鸭
味发挥到极致。
比普通甜面酱少了甜，多了郁酱香，们说来什么味，觉就像吃到家特别特别吃火锅——其家也很吃，吃时候很开心，当吃到个味更绝火锅时，就知注定会征服更多人味
，味有着另独特。
清菜为再添层，去了黄瓜条，像条凝固，清香味炸开，与烤鸭味混合，香而腻，半卷去，嘴
还在叫嚣着“够！完全够！”。
“烤鸭烤得真吃。”
“咱老板酱也吃！
香！和外面卖甜面酱特别样。”
“啊，而且半个看着很，吃起来就觉得够吃了。”
池安安给自己卷要小，所以比别人吃得快。们还在吃烤鸭卷时候，拿起块鸭架先吃为敬。
鸭架本
也有些油脂，导致了很多人喜
吃鸭架，觉得油而无味，吃着腻。所以煸炒鸭架时用放很多油，通过煸炒，把鸭架油脂炒来，变成酥酥，样再混合特料，味就十分众了。
骨连着鸭再肋，而丝丝质纤维而成劲与麻辣咸香味所带来惊艳。
非常香，因为煸得时候足够，连骨都香，小心咬碎偏
骨，香骨香盈于齿，可谓香到魂。
等卢科也吃到鸭架，啃完还要再咂摸两骨味：“晚回家要着酒来么，梦都香啊。”
“老板个太吃了，看要个什么咸辣味调料，单卖调料都能赚翻！”
“嗝——”个伙计突然打了个嗝，旁边两人看过来，纷纷指责：“吃饱了就停手吧别吃了，副鸭架就么。”
“胃虽然有饱了，心理没饱，懂吗！”抹嘴，又拿起块，“最后块，吃完个吃了。”
“靠！要要脸，拿了个最！”
“别吃了！留着给！”