第6章 麻辣
（1）
薄厚适
冷面片陆续铺
铁板，池安安双手同时打
，左右开工，
张面片很快都裹金黄
。铲起铲落，面片接连在空画
完
弧线，完成漂亮翻面。
行云
画面，
知还以为
什么
纪录片拍摄现场，个学
看得愣愣，知觉都停
了聊天，围观起烤冷面制作过程。
有
块香
切成两半，表面煎到泛起诱人焦黄
，与铁板亲密接
分散发阵阵与调料滋味。然而并
们最香时刻，等面片熟透，刷秘制酱料，细腻辣椒面均匀洒落，添同客人需要洋葱、葱
或者香菜，再把香裹在里面，材与酱料互相成就，才变成最终可以锅味。
池安安手法利落漂亮，
家瞬间
觉自己在吃份普普通通烤冷面，而什么
档餐厅
位数料理。
炫技完毕，池安安将烤冷面递给客人。短发女迫及待趁
吃了
，短暂咀嚼后，
自觉
享受表
：“真
吃，怪得潘航
力推荐。”
池安安
着说：“喜
话次再来。”
另个男吃完也呼吃，原又加了份，然后说：“小
，
就像刚才
么
，把烤冷面抛起来翻面
，
给拍个视频！”
“谢谢啊，过用了，刚才时间来得及，现在人多了。”池安安扬了扬
，示意
们看后面排队人，“其实味都样，只动作哨
，以后有机会再给们。”
家都觉得有些遗憾，
也能无理取闹耽误人家意，拿到以后便离开了。个人边吃边在群里给同学们报告况，
结来就九个字——吃！都去吃！吃后悔！
学力量远超过池安安想象，没过多久，排队买烤冷面人越来越多，幸快，至于让人等太久。
前两周客人都陆续来，还有休息时间，现在开了火以后半休息时间都没有。
池安安甚至在想明天要要休息天。
然而很快就打消了个想法，客人们源源断满意称赞让渐渐迷失自，
很累心里得到了极满足。
又位客人过来，池安安边打边问需求，听到声音后抬起
，稍微有些惊讶。
前老人概七十岁模样，两鬓斑白，发梳得丝苟，鼻梁架着副金边镜，整个人气质儒雅。
来吃类小吃老年人多，也没有。池安安很快恢复容：“，两个个面，微辣，对吧？您稍等。”
给老人烤冷面时候，后面潘航刚排到第位，了
份烤冷面，然后骄傲
起
脯说：“老板怎么样，
天意特别红火？”
“，托福，”池安安眯眯给份多加了
香，“也能天天吃个，蔬菜类都能少啊。”
“放心吧，早晚都在堂吃，特别有营养，除了难吃没别缺。”
潘航说完，池安安把刚份盛
打包盒，递给另边等待老人：“您烤冷面了。”
潘航顺着视线看过去，满脸容顿时凝固。
“金老师？？？您怎么在儿？？？”
金教授抬看：“潘航啊，在群里说家吃吗？怎么，别人能来，能来？”
“……！当然！”话么说，也没想到教授本人会跑过来吃吧！
潘航呆在原，金教授又说：“原来们都对堂菜品意见很啊。”
潘航无力辩解：“没有没有，老师您听错了，说咱们堂除了吃就吃……”
“……”池安安围观过对师对话，着摇摇，把潘航份递给问，“次什么时候来？”
金教授还没走，概想等潘航起。潘航看了教授，心叫苦迭，苦哈哈对老板说：“后天，后天午来。”
池安安应了声，潘航跟在教授旁边离开，像个缩小鹌鹑。
金教授看起来儒雅，实际却很多学噩梦。对学要求严格，平日里苟言，课没人敢逃，在手实验研究们也敢有丝毫松懈。
样位严肃苛刻老师，在天之前，潘航打死都想到会来买份学推荐街边小吃……
回去路提心吊胆，金教授问怎么买了份，潘航说学袁菱和薛宇平数据有状况所以没来，帮俩带了两份。
接来便聊起了实验数据况。
容易回到学校，潘航目送老师回了办公室，拍着脯给自己顺气：“吓死了，说来们可能信，金老师和起买烤冷面。天啊，们没看见……”
空气满
香味，袁菱和薛宇平糊应着