每日新菜单[美食] - 第137章

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    “去,错过了次近距离和真吃老板聊天机会啊啊啊啊!”庞可在激动得要哭来,懊恼,为什么没有早发现真官号。

    会懊恼也没用了,仔仔细细看完真吃主页视频,才发现真营业模式真前所未见,而样有老板肯定会突然单独给人开小灶,所以明天再去,明天再去真吃吃饭和偶遇自己偶像。

    想到又幸福了,特别在刷到很多同ip人羡慕人时,更开心了。时间算晚,至少在真吃还没有彻底被网络知之前。

    “个限定菜,引人啊。”

    在看评论时候还看见了个同样id人发了多真吃限定菜实拍,脸羡慕怎么都止住,只自己没钱,就算有钱,可能也没么容易能够抢到。

    此时坐庞可位模样和蔼、浑散发着友气质由得轻声问:“姑娘,视频能传给吗?”

    “嗯?”庞可侧过,很快反应过来,连忙说:“短视频件,用传,直接搜真吃就能看到和关注了。”

    “件?”

    “嗯嗯,叔叔手机里没有吗?”庞可看着面容,,貌似斗音也很合理。

    没想到叔居然打开手机给指了指界面音符件问,“个吗?”

    “对!原来您也玩短视频呀。”

    “哈哈,小孙女儿拿手机咧,叫真吃?搜搜。”

    “,真吃,个十万粉丝账号就了,叔说,们家老火了,而且饭馆很任。”

    见和善,庞可又话多了起来,和谭和顺说着自己目前对于真了解。

    凌越个字现在已经很多陌人讨论对象,会儿合周锐良录制完红烧狮烹饪视频。

    “之前还以为咱们真吃要变成日更官号了,没想到后面又恢复成月更,而且还每月月底更新。”周锐良抱着手机吐槽。

    “忙嘛,反正次录了两烹饪视频,可以剪辑,分成两段发。”

    “行,十分钟视频万粉丝福利,答应们要加更咯。其实家都希望要剪辑,粉丝们就喜讲菜谱,次觉得剪辑技术么烂,居然被粉丝们嫌弃碎碎念。”

    周锐良讲完,抿着嘴,假装开心。

    “还现在有农场给忙活,在真吃已经发挥了哥们儿。”邓珩搭肩膀,颇有些玩

    话更让周锐良更开心了,连忙反驳:“什么叫余正值壮年,别用余形容啊。”

    “行~”

    “们快别聊了,还想想吃饭?”凌越将最后盘炒青菜放到桌,第个坐

    “来了来了~”

    “都自己装饭啊,老来盛。”

    “狗珩。”路仁忍住说。

    “也盛,桃,都坐昂,等着。”

    “嗯~”路仁满意滴,“谢了啊。”

    “谢谢珩哥,自己来就可以。”陶庆英连忙跑到边说。

    凌越已经们了,而坐在位先看着周锐良现场十分钟剪辑视频。视频十分钟,如果剪辑则分钟。

    视频里依旧冷静介绍天所教菜系,有红烧狮和菠萝咕咾两菜,都主菜,够粉丝们学阵儿。

    红烧狮菜很闻名,《雅舍谈吃》曾写过狮扬州名菜。而北方,两法都先油炸再炖煮。

    只瘦分开切成丝,再搭海米碎和木耳丝,搅馅儿时倒,荸荠则可以换成藕丁或者梨。炸时候要炸,脱分让圈,样炖时候就然后膨胀,海米咸腥香味能够有效被激发。

    而红烧狮菜在材猪在准备时,宜多羼淀粉,刀法多切少斩,算比较致严谨烹饪法。而且要手沾粉抟能以机代替,否则失了,也违背狮制作本心。

    因为红烧狮还与有着本质区别,红烧狮要比,要用羹匙舀着吃。

    狮在蒸煮之后会去底浮油,再用改刀冬瓜或者白菜衬底,就完成了。

    而菠萝咕咾传统粤菜,七八十年代老菜式,在当菜并每家每都能够每天吃到,而在逢年过节时才能吃到油光光菜。

    菜最正宗吃完之后碟底乎没有,所以要加片糖,现在多数厨师用山楂或梅来代替片糖个主


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