经过
番
作，最后林玄又将面团擀成
片，然后轻轻将其卷成
条状。
准
将
条面卷分成小均匀小剂
。
分
后，
细心用块
布将小剂盖住，防止表面
分蒸发变
。
随后，林玄打开冰箱，取
之前冷藏火
馅。
将适量白糖、炒熟面粉以及散发着
郁香气熟芝麻逐加
火馅
，接着拿起筷，开始搅拌。
搅拌均匀后，火馅再次被放冰箱冷藏1小时，以便各
味
更
合。
趁着个间隙，林玄转
走向蒸锅，开始蒸制香辣豆腐包和叉烧包。
待两包都蒸后，林玄将
们从蒸笼取，转移至保温箱里。
接着，林玄再次把冰箱里火馅取来。
此时火馅经过冷藏，质更加实，香气也愈发郁。
拿起个饧发剂，用手掌轻轻
压成较厚小饼状。
林玄挖勺馅料放在小饼央，然后
周面
收拢，将馅料包在其，最后轻轻
个小巧褶，收
完成。
包破酥包整齐排列在蒸笼里。
林玄将蒸笼放在炉灶
，开足旺火。熊熊火焰
舐着锅底，
多时，蒸笼里便充满了
蒸气。
在
温作用
，破酥包逐渐膨胀，
像开
样裂个小。
待包蒸熟后，林玄并没有立刻打开锅盖，而
关火后稍焖了会儿，避免包塌陷。
有意思，
据林玄所获得知识，传统破酥包直径约6，仅仅只有普通包2/3小，利于蒸汽均匀穿透包，从而保证了破酥包独特
。
据昆明餐饮协会数据显示，正宗破酥包面厚度应严格控制在12 - 15之间，每层酥更薄如蝉翼，厚度约为01。
而且，蒸熟后面膨胀率需达到220以，样破酥包才称得合格。
很快，笼笼破酥包也蒸了。
林玄同样将们转移至保温箱里。
从午时分，直忙碌到夜幕
重。
林玄终于完成了所有包制作。
从厨房走来，往沙发狠狠扑，如同条失去动力咸鱼，动动
在
里。
包本就件轻松事，而破酥包更累加累！
…………
…………
徐家。
瞅着都十
多了。
老爷衣衫整齐，从卧室里走了来。
磨磨蹭蹭朝着徐雅琴卧室门挪去。
终于，在卧室门停了来，抬起手，犹豫再
后，敲了敲门。
片刻之后，门缓缓打开，徐雅琴脸带着睡意现在门。
看到站在门外老爷，
顿时愣。
“爸，么晚了，
睡觉嘛呢？”
徐雅琴打着哈欠。
老爷咳了声，有心虚抬
看了看天板。
“网瘾犯了，想去网咖网。”
徐雅琴听话，差气
了。
就看穿了老爷企图。
网瘾犯了？包瘾犯了还差多！
“爸，别太过分啊！冰箱里包还多着吗？”
“多了！”
老爷听，立刻狡辩起来。
“昨天买了40个，当时咱俩吃了5个，
早去班带了6个。”
“
天天吃了12个。冰箱里就剩17个了！还到买半呢！”
老爷边说着，边掰着手指数着。
徐雅琴面无表
看着老爷，说：“明天吃了，都给您吃，17个还够吗？”
“行，睡着，焦虑！”
老爷摇。
当代年轻人常常会有电量焦虑，如，老爷有了包焦虑。
老爷见徐雅琴没有动作，开始打牌。
“闺女啊，记记得小时候有次，半夜发烧。当时着雨，背着去诊所……”
徐雅琴闻言，眉皱。
“停，怎么记得因为您当时打麻将嫌碍事儿，给买了3只冰
，让老实，还让告诉妈，然后晚就发烧了。”
“而且，记得个诊所，就在当时住方楼？”
老爷沉思了，貌似还真回事儿，于
词夺理：“就说背没背吧！”
无独有偶
黑蚁电竞网咖。
阿哥组合再次占领了台机
。
把游戏结束，阿凯摘耳机，靠在椅背，忽然有些慨叹气。
仰起，神
丝怀念，说：“咱们工作之后，仔细