“
咧，
哪次
吃
净净，盘
跟狗
过
样，刷都用刷了。”
群里片哀鸿遍野，老
客已经习惯，
周新客，显然还
在戒断反应之
，
觉浑
有蚂蚁在爬。
“同志们，
们能坐以待毙了！们要主动
击！”
“想怎么
？”
“来来来，们统计
家各自
班
，与回家，分区域搜索。”
“考虑过林老板可能会在某个正常时间营业么？”
“
没关系，林老板
人厨艺，
藏住。”
“除了分区域，同时间段搜索，还有很重要，就关注群众议论。”
“家各自在什么工作群、家
群、同学群、微商群、绿帽群都问问，看看最近有没有什么忽然现摊，比较特殊，正经，营业时间奇葩。”
“？
觉说话里混
去了什么奇怪群聊。”
“要在意些细节！”
咱俩说
，
天只挑贵，挑对
周。
裕达国贸，22层。
海鲜盛宴自助餐厅。
午
，林玄乘着电梯到达22层。
因为提前联系过，位姓张女经理将
带到了主区档
。
家餐厅没有后厨，都明档，可以让客清晰看到厨师烹饪过程。
相比于占面积很海鲜理档，主档只有两，位于餐厅角落。
除了林玄负责炒饭档，另外个面类档。
所料，主类在自助餐厅只凑数存在，张经理甚至没有面试林玄炒饭
平。
只单纯问让林玄述了，便满意
离去。
临走前，开画饼。
“虽然临时工，
表现话，可以帮申请转正。咱们正式员工还福利很。”
待张经理走远。
面档探个带着厨师帽脑袋，奇打量了两
林玄。
“哥们，就临时来炒饭？”
林玄了：“，叫林玄，。”
“呵呵，哥们
客气，，叫周凯。”
周凯呵呵
，也了自介绍。
客
了
句后，林玄换餐厅提供厨师服，走到档
，开始检查晚要用材。
周任务与之前同，要使用餐厅提供材，而在系统提供买菜
件订购。
原本林玄还担心如果餐厅用材太差，检查了遍后，反而有些乎预料。
米用东北
粒香米，
也都柴，火
虽然没有到达金华火个等级，也品质错火。
至于虾仁，也专门用缸放
了活虾，随取随用。
仔细想，林玄倒恍然，虽然吃炒饭人比较少，归有人。
晚市598门票，若因为主类采用了劣质材而影响碑，反而得偿失。
成本，对比些海鲜材，反而属于便宜货了。
“周哥，咱们晚般蒸多少米合适？”
林玄请教刚刚认识周凯。
“锅就行，炒饭没啥人，经常锅都卖完。”
周凯刷着手机，也抬回了句。
林玄了，开始蒸米。
虽然炒饭用隔夜米最选择，冰箱里并没有。
在林玄有自己办法。
说来也简单，第步就蒸米时候用量比正常蒸米更少。
淘米，锅蒸。
随后林玄开始切蒜末，葱
提前备料。
等米饭蒸，林玄又找来个铁盘，将
腾腾米饭铺开，使其快速降温，再次蒸发些分。
样理过后，基本与隔夜米差多了。
旁边档周凯知
什么时候收起手机，饶有兴趣看着林玄忙碌。
“把米摊开啥？蒸直接炒行吗？”
“米饭些，炒时候比较香，也基本会太油。”
林玄解释了句。
“整，比小李家伙
。”
说到小李，周凯脸忽然带着羡慕嫉妒恨，以及分享
。
哪怕看林玄兴趣，周凯还主动解释：“小李就在之前，负责档炒饭。”
“小知踩了哪狗屎运，昨天买瓶饮料，直接了个
尔代夫天六夜免费畅玩单人游，直接请假去玩了。”
“本来以为炒饭档要关两天才能找到人呢。”
天六夜？
昨天奖？
尔代夫免费单人游？
林玄默默算了，正覆盖