如同往常
样， 
端着
托盘
熟
穿梭过小巷，来到街
。
在杂货店外台阶
跺了跺脚，
才走
店
。
店已经繁忙了早， 会儿刚清净些，正
外送订单
货时间。
另个雇员罗恩此刻手里正拿着条
单据，边看，边从货架里取
杂
齐，
怕拿错了，仔细比对着。
旁，德拉妮径直走向柜台，将托盘放在柜台。
把些饼
全都码放柜台左侧熟货架。
又从厨房到店里往返了两
趟，才将第批补货所有东西送完。
最后，扭脸看向正在柜台后算账丽莎说
：
“纳什太太，曲奇和
酪馅饼各
十磅，酪馅饼和巧克力试吃装盘。
苹果挞有
十枚，都枚装，明治十枚，日期都盖
了……”
结账台后，丽莎将早
峰账单最后笔
结完。
早峰营业额共千
百便士。
拿帕
了金属笔尖，才抬起
慢慢走了过来。
与德拉妮
接清楚熟数量，又将外送份提前捡了来。
待德拉妮走后，雇员罗恩也将外送订单里杂货全都齐车。
照规章制度，最后才拿着外送订单清单来到柜台前，朝丽莎领取每个订单
熟。
熟
比杂货，
理制度更严格些。
丽莎里也有份订单清单，先将袋袋预留来钻石曲奇和熟装纸袋里。
又将小袋装新产品样品和新品介绍便签
去。
最后才将纸袋封装，将条火漆块拿到火烤化，蘸在封
，用枚有商标黄铜徽章在火漆压纹路。
样
可以防止很多纠纷和有心人在里动手脚，至少仿制商标重罪。
再次
对完所有订单，与负责送雇员对了遍，开指
送货先后次序。
“
天有单送去卡姆登，单附近，卡姆登
里都老客订日用杂货和
午茶，时间还可以宽限。
所以天
们可以先把附近送了。
有个新订单，佩诺奇衬衫厂，单要最先去送到，们订午员工餐。
共十枚明治，十磅钻石曲奇，两磅
茶，十个
汤布丁。
个客
，袋里还有赠送给们个苹果派和酪曲奇，要趁
送到，知吗？”
丽莎了么多年意，理些事儿，自然十分得心应手。
罗恩，看着单据数字挨个打钩。
家工厂给级职员订早午餐，足足要供应十人，没有杂货，全熟。
小心抱着
袋纸袋走了去，趟趟装车完毕，最后骑车离开店铺。
理完天外送订单，丽莎才又坐来。
继续清算天外送订单销售额，方便罗恩取了货款回来对账。
若有多货款
分，默认给跑
赏钱，丽莎要账，愿意多收个零钱。
卡姆登老订单都瑞茜联络客人，意很稳定。
如果没有单独吩咐过需要快送订单，东西通常直接送到瑞茜里，再家家去送。
样可以节省送员时间。
卡姆登里，单加起来销售额六十先令，利
约十先令，利属于瑞茜分成也有两个先令。
算着算着，就打开黛莉名单，可以览无余知，瑞茜里负责联络客人共有十。
些客人在两周之至少都会向瑞茜次单，次采购半个月东西。
丽莎又开始盘算附近外送订单，佩诺奇衬衫厂两天才开始订。
事儿，说来也裘德路十分引人注意扯新闻。
佩诺奇工厂附近最成衣加工厂，有员工千名。
其办公室里有十多人，除了技术工就老板家里亲戚，些会计之类文职。
些人工作很忙，薪资也算很，过吃喝都在附近餐厅解决。
原来分开销，衬衫厂老板报销。
近期，老板愿意份钱，就在工厂里
了个厨房，又雇佣了个亲戚来厨房。
厨房直接问批发商订购材，给办公室里人饭。
没想到，饭还没满个月，厨房亲戚与办公室里亲戚因为菜
问题起架来了。
为了收场，衬衫厂老板只撤销了工厂里厨房。
并答应让办公室里亲戚自己来采购经济划算。
办公室里人也知见就收，在裘德路附近小面包房和餐厅里逛了