说话间,老爷
已经迫
及待
拿过
放在
边
拐杖,兴冲冲
,
副立刻就要过去
样
。
夏烈也有
个打算,因而欣然应允。
至于楚云琛,家里两个人都要去看樱桃酒
发酵
况,
自然也没什么意见,
人便去夏烈家。
至于桌
已经翻
沸腾
火锅, 就先熄火,等
们回来再开火了。
……
人很快来到夏烈家。
樱桃酒夏烈
放在左边靠石榴树
边
屋
,
边凉快,温度
直

低
,算
个比较稳定
温度环境, 很适合樱桃酒
发酵。
夏烈走
屋, 将灯打开, 直接走到放置樱桃酒
角落里——
里放置着
个有人

么
玻璃坛
, 里边都
发酵
樱桃酒。
此时透过透明
玻璃坛
,已经能清楚
看见里边
酒
已经彻底变红了。
夏烈半个月前来看
事后,玻璃坛
里酒
颜
还
红
,颜
很淡,而现在
泽却已经变得鲜红,
如玛瑙,十分
漂亮。
过因为还没有经过任何
过滤
理,酒
状态看起来有些浑浊,里边还或漂浮或沉淀着破碎
樱桃果
。
“
酒看起来已经发酵
了啊,颜
可真漂亮,过滤之后怕
会更加
看……”
旁
楚爷爷双
发亮,
促
:“夏烈丫
,
打开来看看!”
夏烈依言而行,将罩在最
边
盖
打开。
瞬间,
柔和细腻,却极为
郁诱人
酒香争先恐后
从坛
里
涌而
。
酒味太香了,也太
了,因而明明
极为轻柔
香气,却展现
了
极为霸
气势来,柔柔和和
将室
其
气味驱赶
去,让整个屋里就只剩
着

樱桃酒
酒香味。
夏烈
知
该怎么形容
香味。
经过发酵之后
樱桃酒,香气和樱桃有
分相似,
却又有
分
同,独属于樱桃果
得香气要更
些,而后又多了
分酒
味
。
因为
果酒,所以酒
味
也
重,完全
会让人觉得刺鼻,而
十分柔和
味
。
很香,也很诱人,光
闻着,就已经让人忍
住去想象
味
了。

味
,应该也
柔和顺
,就像
香味
样,也
温柔
。
夏烈忍
住


了
气,只觉
鼻
齿间皆




酒香,饱满醇香。
“
香啊!”
楚爷爷也忍
住
了
气,只觉得肚
里
酒虫都被勾动了,忙说:“
酒闻着味
就
,
去拿碗和勺
,
们尝尝味
先!”
老人家也
第
次来夏烈家了,熟门熟路
走
家
厨房,
会儿,就拿了
个碗,和
个汤勺过来——夏烈家没有专门舀酒得酒勺,只能用汤勺来用了。
“来!”楚爷爷把碗和勺
都递给夏烈。
夏烈接过来,拿着汤勺伸
酒坛里,先撇去酒
方漂浮着
果
,而后舀了
勺酒
起来,倒
手
碗
。
个碗,
碗
勺,先舀
先给了老爷
,老爷
拿到手,迫
及待
就先尝了
。
知
酒得味
怎么样,夏烈只看见
老人家沉醉
闭
,脸

了极为享受
表
。
夏烈
接着给自己和楚云琛各舀了
碗。
盛在碗里
酒
其实并
算
看,因为没有经过过滤,里边
免还残留着里边发酵
果
,
酒
颜
很漂亮,尤其
用
白瓷
碗,红艳艳
酒
盛在其
,看起来格外
摇曳漂亮。
夏烈将嘴凑在碗边。
还没尝到酒,碗
酒
扑鼻暗得酒香就已经窜


鼻
,让人还未尝酒,就已经有些熏熏然了,也让人更加期待
味
了。
等夏烈将酒
轻抿

后,
才惊觉,自己之前
猜想仍然太过局限了,
酒
滋味比
想象
还要醇香。
很香,闻起来很香,喝起来也很香,每
滴酒
里都带着

樱桃果香,似乎将
整颗樱桃
香味都锁在了
滴酒里边。

喝
去,真正
齿留香,满
樱桃酒香。
至于
味
,夏烈
专业品酒
,
知
该怎么形容,只
觉得十分
柔和
,带着淡淡
甜味,
都
卡
,也没有什么刺激
,极为
细腻柔
。
柔顺
,清甜满香。
夏烈
喝完,真
有
觉人都被香
过去
眩
,
睁
看着碗里
酒,忍
住
:“
酒
喝啊!”
“
酒!”
旁
楚爷爷
叹,“
香顺
,香味扑鼻……”
真

酒啊。
楚爷爷习惯了喝白酒,因为觉得白酒够劲,喝起来格外
舒畅,而果酒,
嫌弃太过甜腻,酒味太低,


次,夏烈家
个樱桃酒却完全颠覆了
想法。
可能
发酵
时间足够
,樱桃酒
酒味特别
,当然,作为果酒,
度数自然


,带着

腻人